#고구마수프 #건강레시피 #단식일식단 #비단수프 #몸이먼저아는레시피 #퓨레레시피 #생강요리 #위에좋은음식 #고구마레시피 #면역수프 #따뜻한한끼 #수프레시피 #건강수프 #채소수프 #당근수프#비건레시피1 [몸이 먼저 아는 레시피 #4] 비오는날 딱이야! 고구마·당근·생강 퓨레 수프 “비단처럼 부드럽고, 마음까지 따뜻해지는 그 한그릇” 어느 날은 몸이 묵직하고,소화도 잘 안 되고,따뜻하고 순한 무언가가 간절할 때가 있어요.그럴 때 딱 어울리는 레시피!바로 오늘 소개할고구마·당근·생강 퓨레 수프입니다. 레시피: 속을 다독이는 따뜻한 수프📌 재료 (2인 기준)고구마 (껍질 벗기고 깍둑썰기) 3컵당근 (6~7mm 두께로 썰기) 1½컵생강 (잘게 다진 것) 1큰술물 3컵바다 소금 ½작은술무염 버터 2큰술 (목초 먹인 소의 우유 사용)(선택) MCT 오일 or 올리브오일 약간📌 만드는 법큰 냄비에 MCT 오일을 두르고 중약불로 예열고구마, 당근, 생강을 넣고 2분간 볶듯이 익히기물을 붓고 뚜껑을 덮은 채 약 30분 끓이기 (채소가 부드러워질 때까지)소금을 넣고 잘 저어준 뒤,믹서나 핸드 .. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
