[몸이 먼저 아는 레시피 #6] 입맛 돋우는 오이된장 비빔밥 – 여름이 오기 전, 미리 챙기세요.

“슬슬 오이가 당기는 계절이죠?”

뭔가 시원한 게 자꾸 먹고 싶어지는 요즘.

입안에서 아삭하고,

배는 편안하고,

기분까지 상쾌해지는 그런 음식이 필요할 때가 있어요.

그럴 땐 바로 이 레시피!

오이된장 비빔밥,

몸이 먼저 반응하는 한 그릇이에요.

 

🧘‍♀️ 오이, 지금 먹기 정말 좋은 이유

• 수분 가득, 저칼로리 채소의 대표주자
• 체내 노폐물 배출에 도움을 주는 자연 해독 식품
• 부기 제거, 이뇨 작용, 피부 진정에도 효과적
• 속이 더부룩하거나 식욕이 없을 때 상큼하게 입맛을 살려줘요

🥗 이런 날에 딱이야

• 점심은 가볍게, 대신 기분은 포만감 있게
• 입맛이 없지만 건강하게 챙기고 싶은 날
• 해독과 진정이 필요한 요즘 내 몸에게 주는 선물

 

오늘의 레시피: 가볍지만 맛있는 밥상

 

📌 주재료 (1인분)

• 오이 1/2개
• 어린잎채소 1줌
• 치커리 50g
• 김가루(선택)
• 밥 한 공기

📌 양념장 재료

• 된장 0.5T
• 고추장 1t
• 올리고당 1T
• 식초 1T
• 들기름 2T
• 다진 마늘 약간

📌 만드는 법

1. 어린잎채소와 치커리를 깨끗하게 씻고, 먹기 좋게 손질해주세요.

2. 오이는 부채꼴 모양으로 얇게 썰어주세요.

3. 양념장을 잘 섞어 준비합니다.

4. 밥 위에 손질한 채소, 오이, 양념장을 올리고 김가루를 톡톡 뿌리면 완성!

 

✔️ 간단하지만 기분 전환에 딱 좋은 한 그릇

✔️ 차게 먹어도, 살짝 미지근하게 먹어도 GOOD

 

📅 내일 예고

몸이 먼저 아는 레시피 7탄 – 완전무결 타코 샐러드 

사실 요즘 저는 데이비 아스프리의 

‘최강의 식사’ 식단을 다시 하고 있어요.

간헐적 단식 + 탄수화물 절제 + 건강한 지방 중심.

그 과정에서 가장 자주 먹게 되는 메뉴 중 하나가

바로 이 완전무결 타코 샐러드.

다음 주엔 제가

이 식단을 어떻게 실천 중인지,

어떤 변화가 있었는지 공유하며

가장 만들기 쉽고 맛있는 타코 샐러드 레시피를 소개해드릴게요!

 

✔ 아보카도, 구운 야채, 고기, 토마토, 향신채소의 균형

✔ 기름진데도 개운하고, 포만감은 오래가는 그 맛

건강한 한 끼,

다음 주도 함께 해요 😊

 

여른 오기전 준비하세요! 오이된장비밤밥